frisches Makrelenfilet gesalzen

frisch von Hand filetiert praktisch grätenfrei Seefrost aufgetaut Wildfang zum Räuchern ca. 95 g / Stück

13,78 € / je Abpackung
Inhalt: 1000 Gramm

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Produktinformationen "frisches Makrelenfilet gesalzen"

Die Makrelen werden erst unmittelbar nach Ihrem Bestelleingang aufgetaut, filetiert und versendet. Diese Premium Qualität verwenden wir täglich auch in unserer eigenen Räucherei für unsere geräuchteren Makrelenprodukte.

Wir bieten fix und fertig filetierte, entsprechend der jeweiligen Größen auf den Punkt gesalzene Makrelenfilets an. Sie können sich dabei auf unsere langjährige Räuchererfahrung verlassen und sich ganz und gar auf das Erlebnis des Selbsträucherns konzentrieren. Die Makrelen werden von großen Fabrikschiffen auf See gefangen und sofort schockgefrostet. Das Garantiert eine gleichbleibend gute Qualität. Wir verschicken sie auf den Punkt gesalzen zu Ihnen zum selber Räuchern.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Makrelenfilets liegt ca. 95 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

frische Makrelenfilets, gesalzen

Produktbeschreibung

Makrelen aus Seefrostware aufgetaut, filetiert und gesalzen

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Scomber scombrus

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

Nordostatlantik (Norwegische See)

Fanggerät

Umschließungsnetze und Hebenetze

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei +2°C 3 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren. Da dieses Produkt gefrostet war, können Sie es nicht nochmal einfrosten!

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 625 kj Brennwert kcal 150 kcal
Fett 8,31 g davon gesättigte Fettsäuren 1,70 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 18,70 g Salz 2,10 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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