Schottischer Premium Räucherlachs

kalt geräuchert frisch aus dem Räucherofen aus Label Rouge Lachs

21,75 € / je Abpackung 24,95 € (12,83 % gespart)
Inhalt: 250 Gramm (87,00 € / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "Schottischer Premium Räucherlachs"

Dieser köstliche Räucherlachs wird in unserer Räucherei täglich frisch aus bestem schottischem Lachs hergestellt.

Der aus einer kontrollierten Wildwasseraufzucht stammende Lachs wurde mit dem Laben Rouge Gütesiegel ausgezeichnet, was für eine streng kontrollierte, naturnahe Aufzucht zum Wohl der Tiere und Schutz der Umwelt steht. Genießen Sie Ihre besonderen Stunden auf die feine, exquisite und abwechslungsreiche Art: Mit unserem Räucherlachs! Unser Premium Räucherlachs wird mild von Hand gesalzen. Dabei wird nur die beste schottische Label Rouge Rohware verarbeitet. Freuen Sie sich auf seine Frische, die hervorragende Qualität, das zarte Fleisch und den einmaligen Geschmack. 

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer geschnittenen Schottischen Räucherlachs Scheiben liegt bei ca. 25 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.

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Verkehrsbezeichnung

Schottischer Premium Räucherlachs, geschnitten

Produktbeschreibung

Schottischer Räucherlachs in Scheiben geschnitten, täglich frisch in eigener Räucherei kalt geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Salmo salar

Herkunftsland

der Rohware: Schottland

Fanggebiet

Aquakultur, kontrollierte Qualität

Fanggerät

Hebnetze

Zutaten

Lachsfilet, Salz, Rauch.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von 0°C bis +4°C ca. 10 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zubereitung

Der schottische Räucherlachs schmeckt hervorragend in Kombination mit einem Toast, Meersalzbutter und unserer Kalter Graved Senfsauce, oder köstlichem Sahnemeerrettich.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 209 kj Brennwert kcal 874 kcal
Fett 11,90 g davon gesättigte Fettsäuren 3,20 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 23,30 g Salz 2,30 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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