Graved Lachs

gebeitzter Lachs skandinavisches Rezept traditonell hergestellt in Scheiben geschnitten

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Inhalt: 250 Gramm (53,16 € / 1000 Gramm)

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Unser original Kalter Gravedlachs wir nach alt überlieferten skandinavischem Rezept frisch... mehr
Produktinformationen "Graved Lachs"

Unser original Kalter Gravedlachs wir nach alt überlieferten skandinavischem Rezept frisch gebeizt und ist unvergleichlich im Geschmack . Diese ausgesuchte Premium Spitzenqualität verkaufen wir exklusiv nur in unseren Filialen und ist nicht im Großhandel erhältlich!

Der Graved Lachs ist eine skandinavische Spezialität wobei der Lachs eine einmalige Farbe, äußerst festes Fleisch und einen außergewöhnlichen Geschmack erhält. Der frische Superiorlachs wird nach alten überlieferten Rezepten mild von Hand gesalzen und mit einer speziellen Gewürzmischung weiter veredelt. Ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen dürfen!

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer gebeizten Gravedlachs Scheiben liegt bei ca. 25 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir in Scheiben geschnitten und aromafrisch vakuumverpackt.

Hier erfahren Sie mehr über die Herstellung unseres köstlichen Graved Lachs:

 

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Verkehrsbezeichnung

Graved Lachs, in Scheiben geschnitten

Produktbeschreibung

gebeitzter Lachs nach skandinavischer Rezeptur, in Scheiben geschnitten, aromafrisch vaccum verpackt

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Salmo salar

Herkunftsland

der Rohware: Norwegen

Fanggebiet

Aquakultur, kontrollierte Qualität

Fanggerät

Hebnetze

Zutaten

Lachsfilet, Pfeffer, Salz, Zucker, Gewürzmischung bestehend aus: Koriander, Wacholder, Senf, Nelken, Piment, Rosmarin, Majoran, Thymian, Lorbeer, Gewürze, Kräuter und Dill

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von 0°C bis +4°C ca. 10 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach den öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zubereitung

Der gebeizte Gravedlachs schmeckt hervorragend in Kombination mit einem Toast, Meersalzbutter und unserer Kalter Graved Senfsauce.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 1015 kj Brennwert kcal 243 kcal
Fett 14,70 g davon gesättigte Fettsäuren 3,80 g
Kohlenhydrate 1,70 g davon Zucker 1,60 g
Eiweiß 26,20 g Salz 2,70 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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