Räucherlachs geschnitten

kalt geräuchert frisch aus dem Räucherofen Premium Qualität

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Inhalt: 250 Gramm (55,56 € / 1000 Gramm)

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Unser Highlight: Kalter's Räucherlachs! Die handfiletierten Lachse werden täglich frisch nach... mehr
Produktinformationen "Räucherlachs geschnitten"

Unser Highlight: Kalter's Räucherlachs! Die handfiletierten Lachse werden täglich frisch nach alter Familientradition geräuchert. Sie sind in eigener Räucherei über Buchenholz kalt geräuchert und anschließend in Scheiben geschnitten. Unvergleichlich im Geschmack!

Genießen Sie Ihre besonderen Stunden auf die feine, exquisite und abwechslungsreiche Art: Mit unserem Räucherlachs! Unser Räucherlachs wird mild von Hand gesalzen. Dabei verarbeiten wir nur die beste und frischeste Rohware! Freuen Sie sich auf seine Frische, die hervorragende Qualität, das zarte Fleisch und den einmaligen Geschmack. Der Lachs stammt aus Norwegen und wird in eigener Räucherei geräuchert. 

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer geschnittenen Räucherlachs Scheiben liegt bei ca. 25 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt.

Hier erfahren Sie mehr über die Herstellung unseres köstlichen, geschnittenen Räucherlachs:

 

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Verkehrsbezeichnung

Räucherlachs geschnitten

Produktbeschreibung

Räucherlachs in Scheiben geschnitten, täglich frisch in eigener Räucherei kalt geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Salmo salar

Herkunftsland

der Rohware: Norwegen

Fanggebiet

Aquakultur, kontrollierte Qualität

Fanggerät

Hebnetze

Zutaten

Lachsfilet, Salz, Rauch.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von 0°C bis +4°C ca. 10 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach den öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zubereitung

Der ofenfrische Räucherlachs schmeckt hervorragend in Kombination mit einem Toast, Meersalzbutter und unserer Kalter Graved Senfsauce, oder köstlichem Sahnemeerrettich.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 1090 kj Brennwert kcal 262 kcal
Fett 19,50 g davon gesättigte Fettsäuren 2,70 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 21,70 g Salz 2,60 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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