Königskrabben Beine

Tiefgekühlt gekocht im Meerwasser Beine und Schere glasiert

69,90 € / je Abpackung
Inhalt: 950 Gramm (73,58 € / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "Königskrabben Beine"

Köstlich gekochte Königskrabbenbeine Sektion von der Königskrabbe, auch Kamtschatka Krabbe, genannt. Die Königskrabbenbeine werden mit Sektion geliefert!

Die köstlichen gekochten Königskrabbenbeine eignen sich hervorragend als Vorspeise und als Beilage zu einem Hauptgericht. Die Königskrabbe, oder Kamtschatkakrabbe, ist eine große Steinkrabbe, die vorallem im nördlichen Pazifik, unteranderem vor Japan und Alaska, Zuhause ist. Ende der 1960er Jahre wurde sie von russischen Forschern in der Barentssee, nahe Murmansk ausgesetzt, wo sie sich plangemäß stark vermehrte. Bis heute ist sie zu den norwegischen Lofoten vorgedrungen.

Der Rückenpanzer der Königskrabbe erreicht eine Größe von 25 cm, während sie insgesamt ein Gewicht von 10 Kilogramm erreichen kann. Die Beinspannweite kann bis zu 180 cm betragen. Königskrabben kommen in verschiedenen Farben vor, die jeweils von der Nahrung abhängig sind. Am häufigsten ist die Farbe Rot, aber auch Blau und Braun kommen vor. Sie ernährt sich von fast allem, was sie finden kann, hauptsächlich von Muscheln, Seesternen und Algen.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Königskrabbenbeinsektion beträgt ca. 1 kg. Krabben sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Krabben in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

Königskrabbensektion mit Bein und Schere

Produktbeschreibung

Königskrabbenbeine, im Meerwasser gekocht, tiefgefroren, mit 5% Schutzglasur. Ohne Zugabe von zusätzlichem Salz gekocht!
Inhalt brutto 1000 g / Abtropfgewicht netto 950g
Dieses Produkt wird in 1 kg weise verpackt / beim Kauf von 2 kg erhalten sie ein Gebinde von 2 x 1 kg

Hersteller

NordicSeafood A/S, Søren Nordbysvej 15, DK-9850 Hirtshals

Lateinische Bezeichnung

Paralithodes camtschaticus

Herkunftsland

Norwegen

Fanggebiet

Nordostatlantik FAO 27 (I) Barentssee

Fanggerät

Reusen und Fallen

Zutaten

Königskrabben, im Meerwasser gekocht

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen!
Aufbewahrung und Haltbarkeit:
* - 6°C: 1 Woche
** - 12°C: 1 Monat
*** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum

Zubereitung

Bitte die Königskrabbenbeine rechtzeitig vor Zubereiten auftauen lassen, damit sich die eventuell beim Kochen gebildeten Salzkistalle auftauen können und beim anschließenden erwärmen abfließen. Wir das nicht beachtet, kann es passieren, dass die Königskrabbenbeine an einigen Stellen salziger sein können.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Ja
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 305 kj Brennwert kcal 73 kcal
Fett 1,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 15,00 g Salz 0,70 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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