AKI 3er Set Luxus Sevruga Ossetra Beluga di Venezia Caviar

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AKI Caviar 3er Set Luxus Sevruga Caviar Ossetra Caviar Beluga di Venezia Caviar pasteurisiert

194,90 € / je Abpackung
Inhalt: 84 Gramm (2.320,24 € / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "AKI 3er Set Luxus Sevruga Ossetra Beluga di Venezia Caviar"

AKI 3er Set "Luxus" Sevruga, Ossetra und Beluga di Venezia Caviar mit 2 kleinen Perlmutlöffeln

Das AKI Luxus Set beinhaltet die drei pasteuresierten Caviar Sorten: 28g Sevruga Caviar, 28g Ossetra Caviar und  28g Beluga di Venezia Caviar und 2 kleine Perlmutöffel.

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Diesen köstlichen Kaviar verschicken wir in Gläsen mit Deckeln aus Weißblech und einer PVC-Dichtung, eine Unbedenklichkeitserklärung des Lieferanten liegen vor.

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Zutaten: mehr

Verkehrsbezeichnung

Das AKI Luxus Set , 28g Sevruga Caviar, 28g Ossetra Caviar und 28g Beluga di Venezia Caviar und 2 kleine Perlmutöffel.

Produktbeschreibung

Kaviarrogen, vom Rogensack getrennt, gewaschen und verfeinert mit Salz
Produktstatus: pasteurisiert, Pasteurisation bei 68°C bei gebindeabhängier Zeit

Hersteller

Gustav Rüsch GmbH & Co.KG, Schmarjestr. 74, 22767 Hamburg

Lateinische Bezeichnung

Sevruga: Acipenser stellatus / Ossetra: Acipenser gueldenstaedtii / Beluga di Venezia: Huso huso x Acipenser baerii

Herkunftsland

Deutschland / Beluga di Venezia = Italien

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen, kontrollierte Qualität

Fanggerät

Umschließungsnetze und Hebenetze

Zutaten

Störrogen, Salz, Konservierungsstoff: Natriumtetraborat E285
GVO Status gem. VO 1829/2003, 1830/2003: Dieses Produkt enthält keine genmanipulierten Zutaten

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit des Caviars beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C im Kühlschrank mindestens 8 Wochen, siehe Etikett der einzelnen Produkte.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren

Zubereitung

Caviar allein ist eigentlich schon Genuss genug. Alle Beilagen sollten mild und zurückhaltend sein. Sie sollen den wunderbaren Geschmack unterstreichen, nicht dominieren. Wir empfehlen: Kesselchips mit Sylter Meersalz, frisches Baguette mit Butter, wachsweiches Frühstücksei, Rührei, frische Pellkartoffeln und natürlich Blinis. Und als Geschmacksträger kann man bestens Crème fraîche verwenden.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 1034 kj Brennwert kcal 248 kcal
Fett 15,60 g davon gesättigte Fettsäuren 3,90 g
Kohlenhydrate 4,30 g davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 4,30 g Salz 3,50 g

Die Nährwertangaben oben = Sevruga Caviar.
Nährwerte Ossetra =

Brennwert kj 1019 kj Brennwert kcal 244 kcal
Fett 15,1g davon gesättigte Fettsäuren 2,9g
Kohlenhydrate 3,2g davon Zucker 0,2g
Eiweiß 24g Salz 3,5g
Nährwerte Beluga Di Venezia=
Brennwert kj 1034 kj Brennwert kcal 248 kcal
Fett 15,1g davon gesättigte Fettsäuren 3,9g
Kohlenhydrate 3,15g davon Zucker 0,2g
Eiweiß 23,7g Salz 3,5g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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