AKI Keta Imperial Caviar

frisch Wildfang Alaska AKI Keta Imperial Caviar AKI Trend-Caviar

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Produktinformationen "AKI Keta Imperial Caviar"

Der wild gefangene Keta Imperial Caviar Lachskaviar von AKI ist natur pur, gefangen in den tiefen Fjorden Alaskas. Der Keta Imperial Caviar in ganz besonders milder Malossol Qualität mit nur 2,8 % Salz ist einfach nur köstlicher einzigartiger Genuss!

Der AKI Keta Imperial Caviar und ist ein neues Top Produkt in unserem Trend Caviar Sortiment. Fünf Jahre rauer Pazifik, natur pur, gefangen in den tiefen Fjorden Alaskas: Keta Imperial-Caviar in ganz besonders milder Malossol-Qualität mit nur 2,8 % Salz! Probieren Sie selbst: ein einzigartiger Genuss! Dieser Caviar zerfließt fein cremig auf der Zunge intensiv, ausdrucksstark und außerordentlich mild im Geschmack

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Diesen köstlichen Kaviar verschicken wir in einer Prestige Dose. Das sind Dosen aus Weißblech mit PVC-Dichtung, eine Unbedenklichkeitserklärung des Lieferanten liegen vor.

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Verkehrsbezeichnung

AKI Keta Imperial Caviar, wildfang, frisch

Produktbeschreibung

Lachsrogen, vom Rogensack getrennt, gewaschen und gesalzen, milde Malossol Qualität, 2,8 % Salz
Aussehen: orange, lachsfarbenes ca. 5 mm großes Korn
Geruch: arteigen, lachsartig, frisch
Geschmack:besonders mild, feincremiges Lachsaroma
Konsistenz: fest, zartschalig, feincremig
Produktstatus: frisch

Hersteller

Altonaer Kaviar Import Haus, Gustav Rüsch GmbH&Co.KG, Schmarjestr. 74, 22767 Hamburg

Lateinische Bezeichnung

Oncorhynchus keta

Herkunftsland

USA

Fanggebiet

Pazifik-Region, FAO 67, Wildfang

Fanggerät

Umschließungsnetze und Hebenetze

Zutaten

Wildlachsrogen (97,2%), Salz (2,8%)
Dieses Produkt ist frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen
GVO Status gem. VO 1829/2003, 1830/2003: Dieses Produkt enthält keine genmanipulierten Zutaten

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C im Kühlschrank mindestens 4 Wochen, siehe Etikett

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren

Zubereitung

Caviar allein ist eigentlich schon Genuss genug. Alle Beilagen sollten mild und zurückhaltend sein. Sie sollen den wunderbaren Geschmack unterstreichen, nicht dominieren. Wir empfehlen: frisches Baguette mit Butter, wachsweiches Frühstücksei, Rührei, frische Pellkartoffeln und natürlich Blinis. Und als Geschmacksträger kann man bestens Crème fraîche verwenden.

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Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 1022 kj Brennwert kcal 244 kcal
Fett 11,90 g davon gesättigte Fettsäuren 3,60 g
Kohlenhydrate 5,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 30,40 g Salz 2,80 g

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