Kabeljaufilet

fangfrischer Tagesfang Wildfang praktisch grätenfrei

13,99 € / je Abpackung
Inhalt: 500 Gramm (27,98 € / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "Kabeljaufilet"

Das fangfrische Kabeljau Filet in Premium Qualität wird täglich frisch von der Fisch Auktion importiert. Wir arbeiten dort seit Jahren mit unserem sehr zuverlässigen Lieferanten zusammen und bekommen nur das allerbeste Fischfilet geliefert!

Aus der Ostsee gefangen wird der Kabeljau Dorsch und in der französischen Küche Cabillaud genannt. Er lebt in den kalten nördlichen Gewässern in Tiefen von meist 300-600 m und einer Temperatur von 2-10° C. Sein Fleisch ist weiß und am schmackhaftesten im Frühjahr und Sommer.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unseres Kabeljaufilets liegt bei ca. 200-400 g.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

fangfrisches Kabeljaufilet

Produktbeschreibung

fangfrisches Filet des Kabeljaus, ohne Haut. Das Kabeljaufilet wird aus wild gefangenem Kabeljau frisch filetiert.

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Gadus morhua

Herkunftsland

Island

Fanggebiet

Nord Ostatlantik (FAO27 IIa Norwegische See)

Fanggerät

Haken und Langleinen

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei 0 bis +2°C 3 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, das Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitte hierbei um Ihr Verständnis!

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 304 kj Brennwert kcal 72 kcal
Fett 1,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 15,70 g Salz 0,20 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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