Hummer Schwänze halbiert Kanada

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Tiefgekühlt Wildfang Kanada roh halbiert 7-9 Stück je 500g

49,98 € / je Abpackung
Inhalt: 425 Gramm (117,60 € / 1000 Gramm)

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Die köstlichen Hummer Schwänze (Maine Lobster) sind mit Schale, roh, halbiert und tiefgefroren.... mehr
Produktinformationen "Hummer Schwänze halbiert Kanada"

Die köstlichen Hummer Schwänze (Maine Lobster) sind mit Schale, roh, halbiert und tiefgefroren. Sie werden aus Kanada importiert und sind ein Gourmet Highlight für Ihr Fisch Buffet!

Die Hummer werden bis zu 60 cm lang und 8 Kilogramm schwer, die meisten Tiere sind kleiner als 30 cm und wiegen etwa 500 g bis 1 kg. Die Farbe variiert stark von einem kräftigen Blau bis zu dunklem Violett. Das ist abhängig vom Futter und der Farbe des Gesteins in ihrem Lebensraum. Hummer besitzen zwei kräftige Scheren. Die rechte ist meist stärker ausgeprägt und dient dem Hummer  für den Beutefang, zum Knacken der Beute und als Verteidigungswaffe. Köstliche halbierte Hummerschwänze (Maine Lobster) mit Schale, roh aus den USA, tiefgefroren. Ideal für Ihr Fischbuffet!

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Hummerschwänze liegt gefrostet bei ca. 55-70 g und aufgetaut bei ca. 46-58g. Der Inhalt beträgt je 500 g ca. 7-9 Hummerschwänze. Hummer sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Hummerschwänze in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Zutaten: mehr

Verkehrsbezeichnung

Hummer Schwänze, Maine Lobster tiefgekühlt

Produktbeschreibung

Amerikanische Hummer Schwänze mit Schale gefrostet, halbiert und roh
Das Stückgewicht unserer Hummerschwänze liegt gefrostet bei ca.55-70 g und aufgetaut bei ca. 46-58 g
Der Inhalt beträgt je 500 g ca. 7-9 Hummerschwänze.
Inhalt brutto 500 g / Abtropfgewicht netto 425 g

Hersteller

NordicSeafood A/S, Søren Nordbysvej 15, DK-9850 Hirtshals

Lateinische Bezeichnung

Homarus Americanus

Herkunftsland

Kanada

Fanggebiet

Nord West Atlanik FAO 21

Fanggerät

Reusen und Fallen

Zutaten

Hummer, Wasser (Schutzglasur)

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen!
Aufbewahrung und Haltbarkeit:
* - 6°C: 1 Woche
** - 12°C: 1 Monat
*** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum

Zubereitung

Wir empfehlen die Hummerschwänze je nach Menge ca. 12 Stunden im Kühlschrank auftauen zu lassen und diese dann ca. 30 Minuten aus der Kühlung zu nehmen, damit diese auf Zimmertemperatur kommen. Die Hummerschänze dann mit Butter nach der französischen Beurre Monte Methode in der Pfanne pochieren.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Ja
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 356 kj Brennwert kcal 84 kcal
Fett 0,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 19,00 g Salz 0,70 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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