Kieler Sprotten - geräuchert

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heiß geräuchert wildfang frisch aus dem Räucherofen Echte Kieler Sprotte

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Inhalt: 250 Gramm (21,16 € / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "Kieler Sprotten - geräuchert"

Die Echten Kieler Sprotten müssen aus dem Großraum der Kieler Bucht stammen und werden dort vor Ort von einem Traditionsbetrieb täglich frisch geräuchert.

Die Sprotten gehören zur der Gattung der Heringe. Sie leben in großen Schwärmen vorwiegend in der Nordsee und Ostsee.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer echten Kieler Sprotten liegt bei ca. 15g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt.

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Verkehrsbezeichnung

Echte Kieler Sprotten, geräuchert

Hersteller

Rehbein & Kruse GmbH, Jungfernstieg 19, 24340 Eckernförde

Lateinische Bezeichnung

Sparttus sprattus

Herkunftsland

heiß geräucherte Kieler Sprotten, täglich frisch über Buchenholz geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt

Fanggebiet

Nordostatlantik (Skagerrak, Kattegat, Öresund, Beltsee, Westliche Ostsee, Westlich Schottlands, Östlicher- und Westlicher Ärmelkanal)

Fanggerät

Schleppnetz oder Ringwade

Zutaten

Sprotten, Salz, Rauch

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von 0°C bis +4°C ca. 10 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zubereitung

Die Echte Kieler Sprotte schmeckt hervorragend in Kombination mit einem dunklen Brot oder pur als Fingerfood: Einfach am Kopf festhalten und abbeißen :-).

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 243 kj Brennwert kcal 1101 kcal
Fett 18,40 g davon gesättigte Fettsäuren 4,96 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 19,40 g Salz 0,29 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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