Ganze Regenbogenforelle - gesalzen

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frisch ganz küchenfertig ausgenommen zum Räuchern

ab 03.01.2019 lieferbar
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Preis für alle
Die frischen Forellen werden täglich frisch geschlachtet und auf den Punkt gesalzen. Wir... mehr
Produktinformationen "Ganze Regenbogenforelle - gesalzen"

Die frischen Forellen werden täglich frisch geschlachtet und auf den Punkt gesalzen. Wir verwenden diese Spitzenqualität zum Räuchern.

Wir bieten Ihnen fix und fertig ausgenommene, entsprechend der jeweiligen Größen auf den Punkt gesalzene Forellen an. Sie können sich dabei auf unsere langjährige Räuchererfahrung verlassen und sich ganz und gar auf das Erlebnis des Selbsträucherns konzentrieren. Unsere Forellen bekommen wir schon seit Jahren von einem der besten und bekanntesten Forellenexporteuren Dänemarks. Dieser Exporteur wurde als erster 1995 nach ISO 9002 Vorschriften zertifiziert. Die erstklassige Qualität der Forellen wird durch einen hohen hygienischen Standard, sowie einer strengen eigenen Laborkontrolle gewährleistet. Sofort nach dem Schlachten werden die Forellen in Kühlwagen direkt an uns geliefert - Top frisch! Die Forellen kommen auf den Punkt gesalzen zum selbst räuchern zu Ihnen.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Forellen liegt ca. 250 g - 275 g.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

frische, gesalzene, ausgenommene Regenbogenforelle

Produktbeschreibung

Die frischen Forellen werden täglich in Dänemark geschlachtet und direkt zu uns exportiert. Von unserem Räuchermeister werden diese Forellen dann auf den Punkt gesalzen.

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Onchorynhus mykiss

Herkunftsland

Dänemark

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen

Fanggerät

Hebenetze

Zutaten

Forellen, Speisesalz

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei 0 bis +2°C 3 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Die fix und fertig gesalzene Regenbogen Forelle eignet sich hervorragend zum Räuchern in Ihrem Räucherofen. Einfach aufspießen und goldgelb räuchern.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 641 kj Brennwert kcal 147 kcal
Fett 7,63 g davon gesättigte Fettsäuren 1,40 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 19,50 g Salz 2,00 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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