Schwarzbrot

Dunkles Brot Brotzeit ideal für Räucheraal geeignet

2,90 € / je Abpackung

Inhalt: 500 Gramm (5,80 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 25.08.2017

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Produktinformationen "Schwarzbrot"

Frisches Schwarzbrot von unserer Stadtbäckerei Siemens. Das frische Oldenburger Schwarzbrot ist hier bei uns an der Küste besonders wegen seinem feinen Schnitt beliebt und wird gerne zu Räucheraal und anderen Räucherfischspezialitäten gereicht.

Der Natursauerteig und die Zugabe von Karamellzuckersirup verleihen dem Oldenburger Schwarzbrot den typisch kräftigen, leicht süßlichen Geschmack. Ein hoher Ballaststoffanteil macht es besonders bekömmlich.

Abpackungsinformationen:
Sie erhalten ein Paket Schwarzbrot mit einem Inhalt von 500 g.

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Verkehrsbezeichnung

Schwarzbrot, geschnitten

Produktbeschreibung

Oldenburger Schwarzbrot mit Roggenvollkornschrotk etwas feinder von der Schnittfläche

Hersteller

Stadtbäckerei Siemens, Rüstersieler Str.93, 26386 Wilhelmshaven

Herkunftsland

Deutschland

Zutaten

Roggenvollkornschrot, Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Speisesalz jodiert, Backmittel (Karamellzuckersirup, Gerstenmalzextrakt, Wasser, Säuerungsmittel: Milchsäure), Hefe, Gluten aus Weizen
Das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV kann bei unserem Lieferanten, der Stadtbäckerei Siemens, nicht ausgeschlossen werden.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei kühler und trockener Lagerung mindestens 4 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und dunkel lagern.

Zubereitung

Genießen Sie unsere Räucherfischspezialitäten wie z.B.Lachs, Aal, Makrele oder Forelle mit einer Scheibe frischem Schwarzbrot. Ebenso ein frisch zubereiteter Strammer Max mit Nordseekrabben schmeckt köstlich. Dazu bestreichen Sie die Scheibe mit Meersalzbutter, belegen sie mit unseren Nordsee Krabben oder Premium Nordsee Krabben und oben drauf kommt ein Spiegelei. Noch eine Prise Salz und Pfeffer und fertig ist das Norddeutsche Abendbrot.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV kann bei unserem Lieferanten, der Stadtbäckerei Siemens, nicht ausgeschlossen werden. Kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	768,30 kj	Brennwert kcal	181,90 kcal
Fett	0,90 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g
Kohlenhydrate	34,10 g	davon Zucker	1,30 g
Eiweiß	6,20 g	Salz	1,60 g