Aal gesalzen

frisch ganz küchenfertig ausgenommen zum Räuchern

39,95 € / je Abpackung
Inhalt: 1000 Gramm

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Unsere frischen Aale: Ideal für das Räuchern & auf den Punkt gesalzen Wir bieten Ihnen fix und... mehr
Produktinformationen "Aal gesalzen"

Unsere frischen Aale: Ideal für das Räuchern & auf den Punkt gesalzen

Wir bieten Ihnen fix und fertig ausgenommene, entsprechend der jeweiligen Größen auf den Punkt gesalzene Aale an. Sie können sich dabei auf unsere langjährige Räuchererfahrung verlassen und sich ganz und gar auf das Erlebnis des selbsträucherns konzentrieren.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer gesalzenen Aale liegt bei ca. 250 - 400 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

Aal frisch gesalzen

Produktbeschreibung

frische Aale, ausgenommen, gesalzen zum Räuchern

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH,Müllerstraße 50,26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Anguilla anguilla

Herkunftsland

Holland

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen

Fanggerät

Umschließungsnetze und Hebenetze

Zutaten

Aale, Speisesalz

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei +2°C 3 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 1 Tag Räuchern.

Zubereitung

Die fix und fertig gesalzenen Aale eignen sich hervorragend zum Räuchern in einem Räucherofen oder Smokerbag.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 1190 kj Brennwert kcal 287 kcal
Fett 25,30 g davon gesättigte Fettsäuren 6,50 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 15,00 g Salz 2,20 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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