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Festtags Selection

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Wildgarnele Flammlachs geräucherte Wildgarnelen AKI Selection Caviar Flusskrebsschwänze Knoblauch Räucheraal

128,90 € / je Abpackung
Inhalt: 1530 Gramm (84,25 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Die Festtags Selection ist eine besondere Zusammenstellung aus den besten Produkten. Perfekt... mehr
Produktinformationen "Festtags Selection"

Die Festtags Selection ist eine besondere Zusammenstellung aus den besten Produkten. Perfekt für ein ganz besonderes Fest. 

Hausgemachter Flammlachs, köstliche wilgefangene Räuchergarnele, ein frisch geräucherter Räucheraal, ein erlesener Kaviar, ein wirklicher Feinkostsalat und wilgefangene Riesengarnelen. Diese Produkte sind die perfekte Zusammenstellung für Ihren Festtagstisch. Genießen Sie ausgewählte und erlesene Produkte und bestellen Sie unsere Festtags Selection. 

Abpackungsinformationen:
Sie erhalten ihre Festtags Selection mit folgenden Meeresspezialitäten:

  • 330g Superior Räucheraal frisch aus dem Rauch
  • 250g Flammlachs frisch aus dem Rauch
  • 150g Riesengarnelen WILDFANG geräuchert Easy Peel
  • 500g Wildfang Riesengarnelen Easy Peel (Netto 400g)
  •   50g AKI Selection Caviar
  • 250g Flusskrebsschwänze in Knoblauchsauce

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Räucherfischspezialitäten versenden wir gerne für sie lose in Papier verpackt, der Salat in einer wiederverschließbaren Kunststoffschale und der Kaviar in einer Prestige Dose.

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Verkehrsbezeichnung

Festtags Selection

Produktbeschreibung

Festtags Selection mit allerlei Spezialitäten für Ihr Festessen

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Räucheraal = Anguilla anguilla / Lachs = Salmo salar / Riesengarnelen = Penaeus Monodon / Kaviar = Sibirischen Stör: Acipenser baerii u. Mittelmeer Stör: Acipenser naccarii / Flusskrebsfleisch = Procambarus clarkil /

Herkunftsland

Räucheraal = Holland / Lachs = Norwegen / Riesengarnelen = Indonesien / Kaviar = Italien, Produktion: Italien oder Deutschland / Flusskrebsfleisch = der Rohware Flusskrebs: China / Vietnamm

Fanggebiet

Aal, Lachs = Aquakultur, kontrollierte Qualität / Wildgarnelen = Wildfang, gefangen im Mittleren Westpazifik, FAO 71 / Flusskrebs = Wildfang, FAO 61 Nordwestpazifik

Fanggerät

Aal, Lachs = Hebenetze und Umschließungsnetze / Riesengarnelen = Kiemennetze u. vergleichbare Netze / Flusskrebse = Krebsteller und Krebsreusen

Zutaten

330g Räucheraal Aal (Anguilla anguilla), Salz, Rauch.

250g Flammlachs Lachs (Salmo salar), Salz, Rauch, Rohrzucker, Meersalz, Kokosblütenzucker, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Piment, Dill, roter Kampott, Zwiebel, Koriander, Senfmehl, Anis, Fenchel. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

150g Wildfang Riesengarnelen Easy Peel geräuchert Wildgarnelen (Penaeus Monodon), Salz, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Rauch

500g Brutto (400g Netto) Wildfanggarnelen Easy Peel 6/8er Wildgarnelen (Penaeus Monodon), Wasser (Schutzglasur), Salz, Stabilisator: E451 (mit Phosphat

50g AKI Selection Malossol Caviar Störrogen, Salz, Konservierungsstoff: Natriumtetraborat E285.

250gFlusskrebsschwänze in Knoblauchsauce Flußkrebsschwänze 50%, Rapsöl (Herkunft: EU), Knoblauch, Schnittlauch, Senf, Eigelb, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Konservierungsstoff: Benzoesäure

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Räucherspezialitäten sind bei unter 4°C innerhalb von 5 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett / Emder Räuchermatjes: Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C mindestens 14 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zubereitung

Unsere Räucherfisch Spezialitäten sind Genuss pur. Alle Beilagen sollten mild und zurückhaltend sein und sollten den wunderbaren Geschmack unterstreichen, nicht dominieren. Wir empfehlen dazu eine Scheibe Schwarzbrot.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Ja
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Ja
Fisch Ja Soja Ja
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Ja

Wir garantieren, dass dieses Produkt rezepturgemäß nur die gekennzeichneten allergenen Bestandteile enthält. Eine unvermeidbare, prozessbedingte Kreuzkontamination lässt sich trotz sorgfältiger Reinigung, Prozessführung und Überwachung sowie auch seitens der vorgelagerten, zum wesentlichen Teil landwirtschaftlichen Produktionsstufen unserer Vorlieferanten nicht vollständig ausschließen.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 1019 kj Brennwert kcal 245 kcal
Fett 16,8 g davon gesättigte Fettsäuren 3,28 g
Kohlenhydrate 2,88 g davon Zucker 1,04 g
Eiweiß 20,08 g Salz 1,61 g

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf die angegebenen Gewichte der hier aufgeführten Box heruntergerechnet auf 100g. Die Nährwertangaben der einzelnen Bestandteile finden Sie auf der jeweiligen Artikelseite des gewünschten Artikels.

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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Forellenfilet geräuchert
Forellenfilet - geräuchert
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Frische Nordseekrabben
Nordseekrabben
Inhalt 200 Gramm (72,45 € * / 1000 Gramm)
ab 14,49 € *
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Stremellachs Natur
Stremel Lachs ohne Gewürz
Inhalt 180 Gramm (41,61 € * / 1000 Gramm)
7,49 € *