Pre-Rigor Lachsfilet - frisch, mit Haut

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Pre-Rigor frisch praktisch grätenfrei frische Garantie

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Inhalt: 250 Gramm (43,60 € / 1000 Gramm)

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Feinster Gourmet Pre-Rigor Lachsfilet mit Haut Der Pre Rigor Lachs aus dem Atlantik vor... mehr
Produktinformationen "Pre-Rigor Lachsfilet - frisch, mit Haut"

Feinster Gourmet Pre-Rigor Lachsfilet mit Haut

Der Pre Rigor Lachs aus dem Atlantik vor Schottlands Küste zeichnet sich durch die schnelle Weiterverarbeitung auf See aus. Gleich nach dem Fang werden die Lachse filetiert und bekommen dadurch ein besonders festes Fleisch.  Die Lachse wachsen in der Offshore Aufzucht im freiem Meer in bester Wasserqualität zu Premium Lachsen heran. Durch die große Bewegungsfreiheit ist das Fleisch besonders fettarm und ist dennoch zart und saftig. Der milde Geschmack und eine feine Textur machen den Genuss perfekt!

Das Lachsfilet ist in bester Sushi Qualität und ist ebenso zum Braten und Grillen geeignet.

Abpackungsinformationen:
Wir versenden das Lachsfilet mit Haut, praktisch grätenfrei. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

Lachsfilet Pre-Rigor frisch mit Haut

Produktbeschreibung

Norwegischer Lachs aus artgerechter Tierhaltung
Pre-Rigor-Verarbeitung, d.h. der Fisch wird vor dem Einsetzen der Totenstarre (Latein = Rigor Mortis) filetiertDer große Vorteil von Pre-Rigor Lachs sind einzigartige Frische und Textur sowie ein außergewöhnlich guter Geschmack.

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH,Müllerstraße 50,26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Salmoo salar

Herkunftsland

Norwegen

Fanggebiet

in einer Aquakultur gewonnen, FAO 05

Fanggerät

Hebnetze

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei 0 bis +2°C 3 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Das Lachsfilet ist ideal zum Braten, Grillen und Dünsten geeignet. Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 753 kj Brennwert kcal 1506 kcal
Fett 11,20 g davon gesättigte Fettsäuren 2,90 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 19,90 g Salz 0,10 g

Für die gewählte Variante sind keine Bundles verfügbar. Für Bundle-Angebote wählen Sie bitte eine andere Variante aus.
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