AKI Selection GOLD Label

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frisch Störkaviar Störrogen Weißen Stör AKI Selection Caviar

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Inhalt: 50 Gramm (1.498,00 € / 1000 Gramm)

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Der AKI Selection GOLD Label Caviar ist Kaviar mit goldenem Korn mit fester Konsistenz. ... mehr
Produktinformationen "AKI Selection GOLD Label"

Der AKI Selection GOLD Label Caviar ist Kaviar mit goldenem Korn mit fester Konsistenz. 

Bei der Auswahl der Selection GOLD hat AKI eine qualitativ absolut überzeugende Qualität gewählt: einen Caviar vom Hybrid Stör aus China. Die aus dem Amur-Stör und dem  Kalagua-Hausen Stör gewonnene Delikatesse hat ein zartschaliges, goldenes Korn. Diese Selection besticht durch ausgesprochen milden und absolut reinen Geschmack.

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Diesen köstlichen Kaviar verschicken wir in einer Prestige Dose. Das sind Dosen aus Weißblech mit PVC-Dichtung, eine Unbedenklichkeitserklärung des Lieferanten liegen vor.

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Verkehrsbezeichnung

AKI Selection GOLD Label Caviar

Produktbeschreibung

Störrogen, vom Rogensack getrennt, gewaschen und gesalzen
Aussehen: goldenes ca. 2 mm großes Korn
Geruch: arteigen, mild
Geschmack: arteigen, mild, rein
Konsistenz: eher fest und stabil, zartschmelzend
Produktstatus: frisch

Hersteller

Altonaer Kaviar Import Haus, Gustav Rüsch GmbH & Co.KG, Schmarjestr. 74, 22767 Hamburg

Lateinische Bezeichnung

Acipenser schrenkii x Huso dauricus

Herkunftsland

China, Produktion: Deutschland

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen, kontrollierte Qualität

Fanggerät

Umschließungsnetze und Hebenetze

Zutaten

Störrogen, Salz, Konservierungsstoff: Natriumtetraborat E285
GVO Status gem. VO 1829/2003, 1830/2003: Dieses Produkt enthält keine genmanipulierten Zutaten

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C im Kühlschrank mindestens 4 Wochen, siehe Etikett

Aufbewahrung

Gekühlt servieren, nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Caviar allein ist eigentlich schon Genuss genug. Alle Beilagen sollten mild und zurückhaltend sein. Sie sollen den wunderbaren Geschmack unterstreichen, nicht dominieren. Wir empfehlen: frisches Baguette mit Butter, wachsweiches Frühstücksei, Rührei, frische Pellkartoffeln und natürlich Blinis. Und als Geschmacksträger kann man bestens Crème fraîche verwenden.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1322 kj Brennwert kcal 216 kcal
Fett 20,80 g davon gesättigte Fettsäuren 5,60 g
Kohlenhydrate 3,80 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 28,40 g Salz 3,50 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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