Calamaretti M klein
Kundenbewertungenfrisch wildfang Calamaretti Tintenfisch ganz unausgenommen 100-300 g / Stück
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Leckerbissen aus dem Mittelmeer
Die kleinen Calamaretti gehören zu den Squids, bei uns auch als Tintenfisch bezeichnet. Sie sind eine köstliche Delikatesse des Meeres und eignen sich sehr gut zum Grillen.
In Mittelmeerländern schon lange eine Delikatesse erobert der Tintenfisch auch mehr und mehr unsere Küche. Besonders beliebt ist der Kalmar als Alternative zum Fleisch bei gemütlichen Grillabenden. Wobei sich die Tintenfischtuben der großen Calamar ideal zum Füllen eignen. Unsere Calamaretti kommen frisch aus Tagesfang aus dem Nordostatlantik - frischer geht es nicht!
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer kleinen Calamaretti liegt bei ca. 100 - 300 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.
Verkehrsbezeichnung
frische Calamaretti, kleine Calamar
Produktbeschreibung
wildgefangener, frischer kleiner Tintefisch, ganz unausgenommen, ungeputzt
Größe ca. 100-300g je Stück
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Loligo vulgaris SQR
Herkunftsland
Holland / Wildfang
Fanggebiet
Nordostatlantik / FAO27 VII d - Östlicher Ärmelkanal
Fanggerät
Wadennetze
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei +2°C 3 Tage, siehe Etikett.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 1 Tagen verzehren.
Zubereitung
Die kleine Calamaretti sind besonders gut zum Grillen oder Braten in der Pfanne geeignet. Wir empfehlen Ihnen die Calamaretti nach erhalt nicht einzufrosten, da dieses zu Qualitätsverlust führen kann.
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Ja |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Brennwert kj | 156 kj | Brennwert kcal | 37 kcal |
Fett | 0,6 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 9 g | Salz | 0,4 g |