Schwerfisch Filet Dorade Royal und Echte Emder Matjes Fokken & Müller


Schwertfischfilet frisch


Der Schwertfisch kommt in allen gemässigt-warmen Meeren vor. Durch ihren torpedoartigen Körper erreichen Schwertfische eine Geschwindigkeit von bis zu 100km im Wasser. Der Schwertfisch gehört zu den feinsten und teuersten Delikatessen des Mittelmeers, sein Fleisch ist fest und sehr aromatisch im Geschmack.


250g Schwertfischfilet frisch
für 7,45 € (1 kg = 29,80 €) statt 9,85 €
________________________________________________________


Dorade Royal ganz



Die frischen Doraden werden frisch aus Griechenland importiert und sind hervorragend zum Grillen geeignet - Fisch frisch auf den Grill !

Doraden zählen zu den sogenannten Edelfischen . Die bekanntesten sind die Goldbrasse Dorade Royal , die Rosa Brasse Dorade rosé und die Graubrasse Dorade gris. Ihr Fleisch ist fest , aromatisch und eignet sich sehr gut zum Grillen und Braten , besonders für mediterrane Gerichte. Häufigstes Vorkommen im Atlantik , Mittelmeer sowie im Ärmelkanal .


1 Stück Dorade Royal ganz 
für 5,95 € (1 kg = 13,22 €) statt 7,35 €
________________________________________________________

Echte Emder Matjes in Öl Fokken & Müller

Echte Emder Matjesfilets sind mild gesalzene Filets von Heringen, die enzymatisch gereift werden. Der Fettgehalt liegt bei 16 bis 18 %, der Salzgehalt bei ca. 3 bis 4 %. Sorgfältige Rohwarenauswahl , bester Nordsee Sommerfang vor den Küsten Norwegens und schonende Verarbeitung von Hand , sichern eine optimale Matjesqualität .


1 Eimer Emder Matjes in Öl
á 35-40 St. oder á 45-50 St., Einwaage 2,25 kg
für 22,95 € (1 kg = 10,20 €) statt 24,90 €

1 kg Schale 
Emder Matjes in Öl
á 8-12 St., Einwaage 500g
für 8,40 € (1 kg = 16,80 €) statt 8,90 €

________________________________________________________

Wir empfehlen Ihnen ausserdem unseren köstlichen
Superior Räucherlachs und unsere
fertig gewürzten Grillfisch Spezialitäten für den Grill.

Und natürlich unseren Räucherfisch,
täglich frisch aus eigener Räucherei.

Tags: News
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.