Wolfsbarsch Loup de mer frisch

frisch küchenfertig ausgenommen 450 g / Stück

8,29 € / je Abpackung
Inhalt: 450 Gramm (18,42 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 29.06.2017
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Produktinformationen "Wolfsbarsch Loup de mer frisch"

Der ganze Wolfsbarsch wird täglich frisch aus Griechenland importiert und erst unmittelbar vor dem Versand von uns ausgenommen. Das ist Loup de Mer mit der Frischegarantie!

Der Loup de mer wird auch Seewolf oder Wolfsbarsch genannt. Seine Heimatgewässer sind die Biskaya, Portugal und das Mittelmeer, wo er sich in kleinen Gruppen nahe der Felsenküsten aufhält. Er gehört neben Seeteufel, Steinbutt und Seezunge zu den beliebtesten und "exklusivsten" Edelfischen. Sein Fleisch ist von höchster Qualität; es ist praktisch grätenfrei, herrlich zart-aromatisch, fest und behält beim Garen seine Konsistenz.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unseres Wolfsbarsch liegt bei ca. 450 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

frischer Wolfsbarsch

Produktbeschreibung

frischer Loup de Mer, ausgenommen, mit Kopf

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Dicentrarchus labrax

Herkunftsland

Griechenland

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen

Fanggerät

Hebenetze

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei 0 bis +2°C 3 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Der Wolfsbarsch eignet sich hervorragend zum Grillen. Dazu empfehlen wir Ihnen unsere Smokerbags und Wood Plank Grillbretter.

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Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 414 kj Brennwert kcal 99 kcal
Fett 2,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Salz 0,20 g Eiweiß 20,10 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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