Echte Emder Matjesfilets in Öl

Emder Matjes Matjesfilet Rapsöl Fokken & Müller Matjesfilet

8,59 € / je Abpackung
Inhalt: 500 Gramm (17,18 € / 1000 Gramm)

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Echte Emder Matjesfilets in Öl aus unserem Fisch Online Shop Fisch kaufen ist... mehr
Produktinformationen "Echte Emder Matjesfilets in Öl"

Echte Emder Matjesfilets in Öl aus unserem Fisch Online Shop

Fisch kaufen ist Vertrauenssache, denn Fisch gehört immer frisch auf Ihren Tisch. Wenn Sie bei uns Emder Matjes online kaufen, garantieren wir Ihnen, dass dieses Matjesfilet genauso frisch bei Ihnen angeliefert wird, wie es unser Haus verlässt.

 

Das Besondere an echten Emder Matjesfilets in Öl

Wenn Sie bei uns Emder Matjes online kaufen, dann handelt es sich dabei um eine norddeutsche Zubereitungsart. Der Ursprung der Matjesheringe stammt zwar aus den Niederlanden, wo Heringe schon im Mittelalter auf diese Art zubereitet wurden, hat sich aber sehr schnell im Norden weiterverbreitet. Wenn Sie in unserem Fisch Online Shop diese Sorte Fisch bestellen, kaufen Sie damit eine norddeutsche Spezialität, die sich inzwischen auch an vielen anderen Orten zunehmender Beliebtheit erfreut. Emder Matjes wird aus Nordsee Hering von Hand hergestellt. Wenn Sie diesen Matjes in unserem Fisch Online Shop kaufen, bestellen Sie ein Produkt von allerbester Qualität.

 

Unser Emder Matjesfilet schmeckt zu jeder Jahreszeit 

Wenn Sie Fisch kaufen, dann werden manche Fischsorten ganz bestimmten Anlässen oder sogar Jahreszeiten zugeordnet. Das ist beim Emder Matjesfilet nicht der Fall, denn diese Fischspezialität können Sie das ganze Jahr über zu vielen Feierlichkeiten zubereiten und genießen.

 

Ideen, um echte Emder Matjesfilets auf den Tisch zu bringen:

Wenn Sie diesen leckeren Fisch online bestellen, ist die einfachste Art, ihn zu servieren, das typische Matjesbrötchen, das im Norden Deutschlands so beliebt ist. Aus Emder Matjesfilets lässt sich aber auch sehr gut ein köstlicher Matjessalat zubereiten, der an der Küste von Norddeutschland gern zur Beilage von Pellkartoffeln gegessen wird. Sie können dazu die Matjesfilets beispielsweise mit Joghurt, Zwiebeln und Äpfeln aber auch mit hart gekochten Eiern, Zwiebeln und sauren Gurken mischen. Sehr lecker schmecken die Fisch Filets auch zu Bratkartoffeln mit grünen Bohnen. Vielleicht fallen Ihnen aber auch noch ganz andere Ideen für die Zubereitung unseres Echten Emder Matjes ein, wenn Sie Ihre Fisch Online Bestellung erhalten!

Emder Matjesfilet in Öl

  • Schale 8-12 Stück mit 500g Einwaage = Matjesfilet ca. 40-52g je Stück
  • Eimer 35-40 Stück mit 2,25 kg Einwaage = Matjesfilet ca. 58g je Stück (größere Filets)
  • Eimer 45-50 Stück mit 2,25 kg Einwaage = Matjesfilet ca. 48g je Stück (kleinere Filets)

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf die Fischeinwaage, bzw. das Abtropfgewicht. Hier erfahren Sie mehr über den berühmten Emder Matjes:

 

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Zutaten: mehr

Verkehrsbezeichnung

Feine Emder Matjesfilets in Speisöl

Produktbeschreibung

Der feine Zarte, Qualität die richtig schmeckt, mild gesalzene, zarte Emder Matjesfilets in hellem, gelblichem Speiseöl

Stückgewicht und Einwaage:
Schale 8-12 Stück mit 500g Einwaage = Matjesfilet ca. 40-52g je Stück
Eimer 35-40 Stück mit 2,25 kg Einwaage = Matjesfilet ca. 58g je Stück (größere Filets)
Eimer 45-50 Stück mit 2,25 kg Einwaage = Matjesfilet ca. 48g je Stück (kleinere Filets)

Hersteller

Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden

Lateinische Bezeichnung

Clupea harengus

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

Nordostatlantik FAO27 IVa (Nördliche Nordsee) und IVb (Mittlere Nordsee)

Fanggerät

Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze

Zutaten

Matjesfilets 50% (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C mindestens 14 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Matjesfilets vollständig mit Öl bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.

Zubereitung

Besonders zu empfehlen ist Meersalzbutter und ein dunkles Brot, damit wird Ihre fischige Brotzeit ein voller Erfolg.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 938 kj Brennwert kcal 227 kcal
Fett 20,20 g davon gesättigte Fettsäuren 3,00 g
Kohlenhydrate 0,20 g davon Zucker 0,20 g
Salz 3,13 g Eiweiß 11,00 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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