Aal grün mit Kopf

frisch ganz mit Kopf küchenfertig ausgenommen

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Inhalt: 700 Gramm (39,56 € / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "Aal grün mit Kopf"

Unsere frischen grünen Aale sind ideal als grüner Brataal oder auch zum Räuchern geeignet.

Der grüne Aal eignet sich hervorragend zum Braten und als Räucheraal. Aal ist mit einer frischen Scheibe Schwarzbrot eine Köstlichkeit, die auf Ihrem Abendbrottisch oder bei Ihrer Feierlichkeit auf keinen Fall fehlen sollte.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Aale mit Kopf liegt bei ca. 250 - 400 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

frischer grüner Aal mit Kopf

Produktbeschreibung

frische grüne Aale, ausgenommen, mit Kopf, mit Haut

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Anguilla anguilla

Herkunftsland

Holland

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen

Fanggerät

Umschließungsnetze und Hebenetze

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei +2°C 3 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Die Aale eignen sich hervorragend zum Braten oder Räuchern in einem Räucherofen oder Smokerbag.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 1190 kj Brennwert kcal 287 kcal
Fett 25,30 g davon gesättigte Fettsäuren 6,50 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Salz 0,20 g Eiweiß 15,00 g

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