Zwiebel-Makrele Filet

Wir filetieren die frischen Makrelen selbst von Hand und sie werden dann täglich frisch geräuchert. Die Makrelen enthalten einen Vitalstoffmix, B-Vitamine und Jod.

Lat. Bezeichnung: Scomber scombrus
Herkunftsland: Deutschland, gefangen im Nordost Atlantik.

Nährwerte pro 100g: 180kcal / 751kJ / 18,1g Eiweiß / 11,7g Fett / 190µg Jod / 4,17g Omega-3-Fettsäuren

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Das Stückgewicht unserer Makrelenfilets liegt bei ca. 110g!
Das Makrelenfilet verschicken wir "aromafisch-vacuumverpackt" mit einem MHD von ca. 10 Tagen!