Viktoriabarschfilet

Der frische Nilbarsch kommt aus dem Viktoriasee und kommt als frisches Vicotriabarsch Filet in den Handel

Den Viktoriabarsch nennt man auch Nilbarsch, da dieser aus den Gebieten des Nils und Nigers kommt. Als Speisefisch kennt man ihn nur als Viktoriabarsch. In den 60er Jahren wurde der Nilbarsch im Viktoriasee ausgesetzt und vermehrte sich dort schnell.

Lat. Bezeichnung: Lates niloticus
Nährwerte pro 100g: 96 kcal / 1,7g Fett / 20,08g Eiweiß
Das Stückgewicht des Viktoriabarsches beträgt ungefähr 250g bis 500g, so dass Sie je Bestelleinheit 1-2 Stücke erhalten.

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht.
Den Viktoriabarsch verschicken wir "aromafrisch-vacuumverpackt" - Mindesthaltbarkeit ca. 4 Tage.