Venusmuschel - Venusmuscheln frisch

Die Venusmuschel ist ideal für Ihre Pasta Gerichte geeignent, sie kommt täglich aus dem Atlantik..Sie Der Weg der Muscheln vom Erzeuger zum Verbraucher wird so kurz wie möglich gehalten, weil sie lebend-frisch in den Kochtopf kommen müssen.

Lateinische Bezeichnung: Venus spp. Fanggebiet: Atlantik Herkunftsland: Frankreich

Venusmuscheln, die am Vortag dem Meer entnommen werden, stehen am frühen Morgen des nächsten Tages dem Einzelhandel und dem Gaststättengewerbe küchenfertig gereinigt zur Verfügung. Eine frische Venusmuschel ist trocken und fest im Fleisch. Ihr Geschmack ist nicht mit irgendwelchen Fischgerichten vergleichbar. Muscheln bringen auch noch ihr eigenes Besteck mit die leere Schale ist als Zange und Löffel zu nutzen.

Die frischen Venusmuscheln versenden wir gerne für sie "atmosphärisch-verpackt" - MHD ca. 5 Tage, siehe Aufkleber.