Seelachsschnitzel

Geräucherte Alaska Seelachsschnitzel in feinstem Pflanzenöl

Die hohe Qualität dieses Seelachs Spezialität wird erzielt wir durch ein natürliches, traditionelles Salzungsverfahren. Der Seelachs wird nach einer Reifezeit von 4 bis 6 Wochen über echtem Buchenholz geräuchert. Es entsteht so eine Seelachsspezialität mit einer vollendeten Note.

Wir empfehlen Ihnen die Seelachsschitzel auf Brot oder Brötchen zu verzehren. Hervorragend können Sie die Seelachsschnitzel auch durch Zugabe von Zwiebeln, Schnittlauch und Ei verfeinern.

Zutaten: gesalzener Seelachs oder Alaska Pollock 75 % (Seelachs, Salz), pflanzliches Öl, Branntweinessig, Salz, Konservierungsstoff: Natriumbenzonat, Farbstoffe: Cochenillerot A, Gelborange S, Buchenholz-Rauch

Das Abtropfgewicht bei 1000g Seelachsschnitzel beträgt 750g. Die Mindesthaltbarkeit beträgt ca. 2-3 Wochen - siehe Etikett!