Schwertfischfilet frisch

Der Schwertfisch kommt in allen gemässigt-warmen Meeren vor. Durch ihren torpedoartigen Körper erreichen Schwertfische eine Geschwindigkeit von bis zu 100km im Wasser. Der Schwertfisch gehört zu den feinsten und teuersten Delikatessen des Mittelmeers, sein Fleisch ist fest und sehr aromatisch im Geschmack.

Lateinischer Bezeichnung: Xiphias gladius / Herkunft: Sri Lanka / Fanggebiet: Indischer Ozean Zone 57

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Wir versuchen das Stückgewicht des Schwertfisches so genau wie möglich zu treffen!

Das Schwertfischfilet versenden wir gerne für sie "vakuum-verpackt" - MHD ca. 4 Tage
** Der Versand ist am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag (bei uns abgehend) möglich! **