Rotbarschfilet

fang frisches Rotbarsch Filet aus Island Flug Filet

Er kommt aus dem Nordmeer zwischen Spitzbergen, Island und Grönland. Unser Rotbarschfilet ist ein sogenanntes "Flugfilet", d.h. es wird unmittelbar nach dem Fang auf Island angelandet, filetiert und dann mit dem Flugzeug direkt nach Deutschland geflogen - frischer geht es nicht!

Lat. Bezeichnung: Sebastes marinus
Herkunftsland: Island, gefangen im Nordost Atlantik
Nährwerte pro 100g: 105 kcal / 406 kJ / 18,5g Eiweiß / 3,8g Fett / 55 mg Cholesterin /80 mg Natrium / 308 mg Kalium / 22 mg Calcium / 26 mg Magnesium

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Das Stückgewicht unserer Rotbarschfilets liegt bei ca. 120 bis 150 Gramm!

Das Rotbarschfilet versenden wir gerne für sie "vakuum-verpackt" - MHD ca. 4 Tage