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Rezepte Lachsfilet in Hummersauce - send-a-fish Rezepte
Lachsfilet in Hummersauce Alle
Lachs Rezepte
Mit nur 300g frischen Lachsfilets aus Skandinavien, decken Sie Ihren Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren, die unserer Körper nicht selber bilden kann. Wir filetieren Ihr Lachsfilet erst wenn wir Ihre Bestellung erhalten, dabei erfolgt alles per Hand, damit das Lachsfilet nicht kaputt geht. Auch die einzelnen Stehgräten werden von unseren Mitarbeitern einzeln mit einer Zange entfernt. Frischer geht es nicht, kein Vergleich zum maschinell entgräteten Lachs! Lachs mit "Frischegarantie"!
Mit nur 300g frischen Lachsfilets aus Skandinavien, decken Sie Ihren Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren, die unserer Körper nicht selber bilden kann. Wir filetieren Ihr Lachsfilet erst wenn wir Ihre Bestellung erhalten, dabei erfolgt alles per Hand, damit das Lachsfilet nicht kaputt geht. Auch die einzelnen Stehgräten werden von unseren Mitarbeitern einzeln mit einer Zange entfernt. Frischer geht es nicht, kein Vergleich zum maschinell entgräteten Lachs! Lachs mit "Frischegarantie"!
| Zutaten - für 4 Personen | |
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| Zubereitung | |
Die Gemüsezwiebel grob würfeln und mit dem Weißwein In eine Auflaufform geben. Die Form auf der Herdplatte erhitzen und dann die Hummersuppenpaste unter Rühren auflösen. Den Knoblauch auspressen und zusammen mit dem klein geschnittenen Dill in die Form geben. 1 TL Salz zufügen und die Sahne aufgießen. Tomaten in kleine Stücke schneiden und hinzufügen, das Lachsfilet oben auf legen. Ca. 30 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Backofen köcheln lassen. 5 Minuten vor Garzeitende das Krabbenfleisch hinzufügen. Dazu schmecken Nudeln, Wildreis oder knuspriges Baguette. Guten Appetit |
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