Räuchermatjesfilets Neptunus original holländische Räucher Matjes

Räucher Matjes Neptunus original holländische Räuchermatjes Filets

Die zarten Matjesfilets mit ihrer feinen Rauchnote (leichtes Aalraucharoma) schmecken besonders würzig. Matjes liegen voll im Trend, da die gesundheitsfördernde Wirkung der besonderen Fettsäuren des Herings durch pflanzliche Öle noch zusätzlich gesteigert wird.

Lat. Bezeichnung: Clupea harebgus
Herkunftsland: Holland, gefangen im Nordost Atlantik
Zutaten: Matjesfilets ohne Haut, Rapsöl, Dextrose, Gewürze, Raucharoma, rote Beete, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Konservierungsstoff Benzoesäure
Nährwerte pro 100g: 291 kcal/ 1218 kJ / 22,5g Fett

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Das Stückgewicht unserer Matjesfilets liegt bei ca. 65 Gramm! Der Inhalt der kleineren Schalen beträgt ca. 7 Stück, je nach Filetgröße und beinhaltet 400 g Fischeinwaage (Gesamtgewicht 500 g), sowie ca. 15 Stück mit einer Einwaage von 1000 g bei einem Gesamtgewicht von 1500 g.
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 14 Tage (siehe Etikett).