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Skrei
(norwegischer Winterkabeljau)
"Sie kommen, sie kommen"...alle Jahre wieder ertönt dieser
Ruf der Fischer vor der Küste Nordnorwegens am Jahresanfang. Die Ankündigung
gilt dem Skrei,
der Winterkabeljau, der auf seinem Weg von der Barentssee zu den südlicheren
Gewässern zum Laichen schwimmt.
Wenn er fünf bis sieben Jahre alt und geschlechtsreif ist, kommt er
im Februar/ März in die Laichgebiete vor der norwegischen Küste.
Sie erstrecken sich von der Finnmark im Norden bis nach Stad im Süden
mit Schwerpunkt im Vestfjord. Der "echte" Skrei wird leinengefangen
und Sie erkennen Ihn am Clip in der Flosse! Für kurze Zeit haben wir
den ganzen Skrei
2 kg für 29,78 € (1 kg = 14,89 €) statt 33,80 €
und das Skreifilet
1 kg für 28,65 € statt 32,90 € im Angebot. |
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Fokken & Müller's Traditionsmatjes
Ab sofort neu im Sortiment: Emder Matjes! Wir vertreiben die Matjesspezialtäten
des 1895 gegründeten Emder Traditionsbetriebes "Fokken & Müller"
in unserem Internetshop.
Als besonderes Bonbon haben wir Echte
Emder Matjesfilets in Öl im Angebot für 19,90 € je 2,25
kg Eimer (1kg = 8,85 €), sowie die Emder
Räuchermatjes und Emder
Kräutermatjes für 22,50 € je 2,25 kg Eimer (1kg
10,00 €). Außerdem führen wir noch Knoblauchmaties, Bärlauchmatjes
und Zwiebelmatjes von Fokken & Müller. |
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Kaviar
- unser neuer Verkaufsschlager
Der Stör ist eines der erdgeschichtlich ältesten noch verbreiteten
Lebewesen. Nur 4 verschiedene Störarten dürfen bis heute aus wilden
Beständen gefangen werden, der Löffelstör,
der Sevruga-Stör,
der Ossetra-Stör
und der Beluga-Stör.
Den Sevruga
Kaviar, den "Kenner-Kaviar" haben wir speziell für Sie
im Angebot. Wer Kaviar vor allem mit dem Gaumen und nicht mit den Augen
isst, wird den einmalig frischen Geschmack des Sevruga besonders schätzen.
Schmecken Sie die Meeresbrise auf der Zunge! Das 20g Glas Sevruga Kaviar
für 59,80 € (1kg = 2.990,00 €) statt 68,50 €.
Zusätzlich haben wir den Löffelstörkaviar,
den "Sevruga des Mississippi" im Angebot. Seinen Siegeszug auf
die Tische der Gourmets erlebte er über die amerikanischen Kreuzfahrtschiffe
und überzeugt durch seinen cremig, kräftigen Geschmack. Das 30g
Glas für 36,50 € (1kg = 1.216,67 €) statt 43,17 €. |
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Nicht vergessen: Valentinstag
ist am 14. Februar
Wie wäre es mal mit einem etwas anderen Valentinstagsgruß? F(r)isch
von der Nordseeküste in einer dekorativen Holzkiste mit Stroh verpackt
und voll bis zum Rand mit leckersten Meeresköstlichkeiten, auf Wunsch
auch mit einer Grußkarte und persönlichem Text.
Kleiner Tipp: Die "Blaue
Balje" ist zur Zeit auch im Angebot für 48,65 €
statt 54,90 €. Außerdem haben wir eine spezielles Kaviarangebot
für Sie: Valentine's
Caviar. 200g Keta-Lachs Caviar in einer Geschenk-Box mit 2 Perlmutt-Löffeln
und feinem Kaviar-Rezept für 29,95 €.
Weitere Frühjahrsangebote
Fein marinierte Heringshappen
mit Zitronenminze...ein köstlicher Salat, den Sie unbedingt probieren
sollten. 250g für 3,95 € (1kg = 18,80 €) statt 4,70
€.
Gefangen in den eiskalten Gewässern vor Island: Fangfrisches
Steinbeißerfilet. Aufgrund des Eiweißanteils
wird es auch als "Fitnessfisch" bezeichnet und kommt täglich
frisch per Flugzeug von den Auktionen Islands. 1000g für 22,95 €
statt 26,90 €.
Frisches
Thunfischfilet in Sushi-Qualität aus dem indischen Ozean, wird
hierzulande nur sehr exklusiv als Frischfisch angeboten. 500g für
15,65 € (1kg = 14,95 €) statt 17,40 €.
Geräucherte
Aale - 300g für 11,90 € (1kg = 39,67 €) statt
13,20 €. Freuen Sie sich auf seinen unverwechselbaren Geschmack und
die hervorragende Qualität. Testen Sie uns!
Hervorragend zum Grillen und Braten geeignet: Black
Tiger Garnelen ohne Kopf, roh, 13/15er und mit Schale. EASY-PEELED zum
leichten "Pulen" der Garnelen sind diese leicht eingeschnitten.
1000g für 17,95 € statt 22,90 €.
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Send-a-fish.de in
der Presse
Die Zeitschrift "die
zwei" hat bei uns und anderen Lebensmittelhändlern, die Ihre
Waren im Internet anbieten nachgefragt und dieses in Ihrer Ausgabe veröffentlicht.
Wir gehören zu den drei guten Adressen für den Versand von Lebensmitteln
übers Internet.
Tschüß von der Waterkant und bis zum nächsten Mal Ihr Team
von |
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