Muscheln gefroren, das reine Muschelfleisch der Miesmuscheln, gekocht, gross fallend ca. 6g je Stück, super Qualität. Muschelfleisch enthält kein Fett, dafür aber jede Menge Spurenelemente. Es ist kalorienarm und enthält soviel Eiweiß, wie bestes Rindfleisch. Für alle, die nicht so gerne Muscheln selber öffnen, um an das Fleisch zu kommen, ist unser Muschelfleisch in Lake die beste Alternative. Das Muschelfleisch ist meiner Schutzglasur aus Wasser überzogen, d.h. bei einem Gewicht von brutto 1000g beträgt das Abtropfgewicht 900g netto! Das Stückgewicht beträgt ca. 6g


Lateinische Bezeichnung: Mytilus Chilensis / Fanggebiet: Aquakultur Chile, Miesmuscheln
Nährwerte pro 100g: 72 kcal / 301 kJ / 9,8g Eiweiß / 1,3g Fett / 130µg Jod / 0,7g Omega-3-Fettsäuren. Zutaten: Muscheln, Wasser (Schutzglasur)


Das Muschelfleisch verschicken wir tiefgefroren im Beutel. Die angegebenen kg-Preisangabe beziehen sich auf das Netto-Abtropfgewicht! Die Mindesthaltbarkeit ca. 2 Monate (siehe Etikett). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrosten !