Makrele gesalzen

Wir bieten ab sofort fix und fertig ausgenommene, entsprechend der jeweiligen Größen auf den Punkt gesalzene Fische an. Sie können sich dabei auf unsere langjährige Räuchererfahrung verlassen und sich ganz und gar auf das Erlebnis des selbsträucherns konzentrieren. Die Makrelen enthalten einen Vitalstoffmix, B-Vitamine und Jod.

Lat. Bezeichnung: scomber scombrus
Herkunftsland: Deutschland, gefangen im Nordost Atlantik
Nährwerte pro 100g: 180 kcal / 751 kJ / 18,1g Eiweiß / 11,7g Fett / 190 µg Jod / 4,17g Omega-3-Fettsäuren

Die Makrelen kommen auf den Punkt gesalzen zum selbst räuchern zu Ihnen.

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Das Stückgewicht einer Makrele beträgt zwischen 250-400g.
Die Makrelen versenden wir im Beutel mit einer Mindesthaltbarkeit von 5 Tagen.