Lachsforelle, frisch ganz 400-600g

Die frischen Lachs Forellen werden täglich frisch geschlachtet , wir verwenden diese Spitzenqualität auch zum Räuchern

Als Lachsforelle wurde in der Fischerei ursprünglich eine Meerforelle bezeichnet, die aufgrund ihrer Nahrung rotes Fleisch hatte. Der Begriff Lachsforelle ist kein korrekter Artname, sondern nur ein Ausdruck für eine Forelle mit rotem Fleisch. Unsere Lachsforellen sind von Züchtern, die nachweislich ohne Einsatz von künstlichen Farbstoffen und Antibiotika auskommen.

Herkunftsland: Dänemark aus Aquakultur, lat. Bezeichnung: oncorhynchus mykiss.

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Das Stückgewicht unserer Lachsforellen liegt bei ca. 400 bis 600 Gramm!

Die ausgenommenen Lachsforellen versenden wir gerne für sie "vakuum-verpackt" - MHD ca. 4 Tage