Lachs Filet frisch

Der Lachs wird frisch zu Lachsfilet verarbeitet, in Sushi Qualität

Wir setzen dabei auf eine kontrollierte Aufzucht in ausgewählten Lachsfarmen sowie eine natürliche artgerechte Fütterung ohne Tiermehl und Wachstumsbeschleuniger. Wir versenden das Lachsfilet mit Haut - ideal geeignet zum Grillen & Braten! Bitte achten Sie bei Ihrer Bestellung darauf, dass Sie die richtige Abpackungsgröße wählen, es ist uns leider nicht möglich dieses aufgrund einer Info im Bemerkungsfeld nachträglich zu ändern!

Wir filetieren Ihr Lachsfilet erst wenn wir Ihre Bestellung erhalten, dabei erfolgt alles per Hand, damit das Lachsfilet nicht kaputt geht. Auch die einzelnen Stehgräten werden von unseren Mitarbeitern einzeln mit einer Zange entfernt. Frischer geht es nicht, kein Vergleich zum maschinell entgräteten Lachs! Lachs mit "Frischegarantie"! Bitte wählen Sie ob das Lachsfilet "MIT HAUT" oder "OHNE HAUT" sein soll!

Lat. Bezeichnung: Salmoo salar
Herkunftsland: Norwegen aus Aquakultur

Nährwert pro 100g: 202 kcal / 855 kJ / 19,9g Eiweiß / 13,6g Fett / 35 mg Cholesterin
50 mg Natrium / 265 mg Phosphor / 35 µg Jod / 1,5 g Omega-3-Fettsäuren

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Wir versuchen das Gewicht bestmöglich einzuhalten.

Den Lachs verschicken wir "aromafrisch-vacuumverpackt" - Mindesthaltbarkeit ca. 5 Tage.