Frau Christa-Marlis A. über Skreifilet und send-a-fish.de
" Die Qualität war hervorragend - bekomme ich hier in keinem Geschäft!
Der Kunde hatte u.a. folgenden Artikel gekauft:

Skreifilet norwegisches Winterkabeljaufilet
Das fangfrische Skrei Filet wird frisch aus dem wild , mit der Leine gefangenen norwegischen Winterkabeljau filetiert
„Sie kommen, sie kommen“...alle Jahre wieder ertönt dieser Ruf der Fischer vor der Küste Nordnorwegens am Jahresanfang. Die Ankündigung gilt dem Skrei, der Winterkabeljau, der auf seinem Weg von der Barentssee zu den südlicheren Gewässern zum Laichen schwimmt. Wenn er fünf bis sieben Jahre alt und geschlechtsreif ist, kommt er im Januar bis März in die Laichgebiete vor der norwegischen Küste. Sie erstrecken sich von der Finnmark im Norden bis nach Stad im Süden mit Schwerpunkt im Vestfjord. Den "echten" Skrei erkennen Sie am Clip in der Flosse!
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