Krebssuppenpaste

Krebs suppen paste als Würfel oder Dose für eine edle Fischsuppe

Die exquisite Krebssuppenpaste bildet die perfekte Grundlage für die Herstellung von edlen Fischsuppen und -saucen. Die Suppenpasten von Paul Langbein begeistern seit langen Jahren durch ihren ausgeprägten Geschmack und ihr natürliches Aroma selbst Sterneköche. Durch die gelungene Mischung aus traditionellen Zutaten und kulinarischer Kreativität verleihen sie allen Fischgerichten einen einzigartigen Geschmack. Einfach in Wasser aufgelöst, mit Hummer- oder Krebsbutter (ebenfalls von Paul Langbein), einem Schuss Cognac oder Sahne verfeinert – in wenigen Minuten ist eine Gourmetsuppe gezaubert. Abgerundet mit Beigaben wie Rouille oder Knoblauch-Croutons muss man sie dann einfach nur noch genießen.

Bei allen Pasten handelt es sich um Würzpasten mit fester Konsistenz. Sie sind ohne Kühlung haltbar.

Zutaten: Krebsfond (Extrakt von Krebstieren in gehärtetem Palmfett), Weizenmehl, Speisesalz, gekörnte Brühe (Würze (hydrolysioertes Maiseiweiss), Speisesalz), natürliches Aroma (Aromaextrakte, Lactose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumionsinat, Dinatriumguanylat; enthält Krebstiere, Fisch, Milch), Gewürzessenz (enthält Essig, Gewürzextrakt), Fabrstoff Paprika Oleoresin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat.

Die Krebssuppenpaste haben wir als 40 g Würfel, welcher im Wasser aufgelöst 2 Portionen ergibt, und als 425 ml Dose (Abtropfgewicht: 400 g).

Die Mindeshaltbarkeit beträgt ca. 9 Monate.