Die Nordseekrabben kommen frisch vom Kutter aus dem ostfriesischen Wattenmeer und werden noch auf See gekocht - hier an der Küste werden Sie ungepult "Granat" genannt.


Die Premiumkrabben werden GARANTIERT IN DEUTSCHLAND geschält - frischer geht es nicht. Denn bei handelsüblichen Krabben erfolgt die Schälung üblicherweise im Ausland - verbunden mit längeren Transportzeiten.

Die Nordseekrabben sorgen für ein schnelles Reaktionsvermögen der Muskeln (hoher Kaliumanteil). Zudem ist ihr Calciumgehalt ein Garant für gesunde Knochen - nebenbei schmecken die Nordseekrabben auch noch hervorragend.

Die Nordseekrabben werden gem. Lebensmittelvorschriften unter Zugabe von Salz, Benzoe- und Zitronensäure haltbar gemacht.

Lateinischer Name: Crangon crangon, Fanggebiet: Nordostatlantik/Nordsee - Nährwert a' 100g ..:
87 kcal / 364 kJ / 18,6g Eiweiß / 1,4g Fett
266 mg Kalium / 92 mg Calcium / 130 µg Jod

Unser frisch IN DEUTSCHLAND gepulten Nordseekrabben werden "aromafrisch-vacuumverpackt" und sind mindestens 7 Tage haltbar (verschlossen).
Die sind wirklich frisch - also nicht schon mal auf dem Transportweg gefroren, wie es bei den meisten angebotenen gepulten Krabben der Fall ist, da das Pulen im Ausland passiert.

Bitte rechtzeitig bestellen, da uns nur der aktuelle Tagesbedarf zur Verfügung steht !