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Keta Lachs Kaviar / Caviar
Lachskaviar ist ein hervorragender Kaviarersatz - mild gesalzen nach Malossol-Methode bringt der zarte Ketakaviar einen intensiven, feinen Geschmack.
Beschreibung: Keta Lachs Kaviar
Herkunftsland: USA/ Pazifik, Wildfang, pasteurisiert
(pasteurisierter Kaviar ist durch die Erwärmung fester im Korn und etwas salziger)- etwa 5mm großes, zartschaliges oranges Korn, ca. 96% Lachsrogen & 4% Salz.
Der Keta Kaviar ist ein vorzüglicher Lachs-Kaviar, der besonders in Europa und Japan (Ikura) für Sushi beliebt ist. Ketakaviar stammt vom Ketalachs (bzw. Hundslachs - Oncorhynchus keta) aus Alsaka und dem nordwestlichen Kanada. Der gold- bis orangefarbene Rogen ist besonders zart und das Ei ist im Vergleich zum Beluga Kaviar wesentlich größer.
Die Mindesthaltbarkeit beträgt pasteurisiert ca. 7 Monate und frisch ca. 1 Monat, siehe Etikett. In der Regel wird der 20g Kaviar im Glas und ab einer Gebindegröße von 30g in einer Prestige-Dose verpackt.
Beschreibung: Keta Lachs Kaviar
Herkunftsland: USA/ Pazifik, Wildfang, pasteurisiert
(pasteurisierter Kaviar ist durch die Erwärmung fester im Korn und etwas salziger)- etwa 5mm großes, zartschaliges oranges Korn, ca. 96% Lachsrogen & 4% Salz.
Der Keta Kaviar ist ein vorzüglicher Lachs-Kaviar, der besonders in Europa und Japan (Ikura) für Sushi beliebt ist. Ketakaviar stammt vom Ketalachs (bzw. Hundslachs - Oncorhynchus keta) aus Alsaka und dem nordwestlichen Kanada. Der gold- bis orangefarbene Rogen ist besonders zart und das Ei ist im Vergleich zum Beluga Kaviar wesentlich größer.
Die Mindesthaltbarkeit beträgt pasteurisiert ca. 7 Monate und frisch ca. 1 Monat, siehe Etikett. In der Regel wird der 20g Kaviar im Glas und ab einer Gebindegröße von 30g in einer Prestige-Dose verpackt.
| Menge | Preis | entspr. Preis/kg | Verpackung | Anzahl | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1x50g past. | 4,51 € | 90,20 € | Glas/Prestige Dose |  |
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| 50g frisch | 5,46 € | 109,20 € | Glas/Prestige Dose_ | |
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| 100g past. | 7,77 € | 77,70 € | Glas/Prestige Dose | |
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| 125g frisch | 12,23 € | 97,84 € | Glas/Prestige Dose_ | |
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| 200g frisch | 16,61 € | 83,05 € | Glas/Prestige Dose_ | |
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| 250g frisch | 19,04 € | 76,16 € | Glas/Prestige Dose_ | |
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| 500g frisch | 30,02 € | 60,04 € | Glas/Prestige Dose_ | |
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| 1000g frisch | 57,04 € | 57,04 € | Glas/Prestige Dose_ | |
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| 1800g frisch | 97,50 € | 54,17 € | Glas/Prestige Dose_ | |
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten (abhängig vom Warenwert / siehe Versandseite).
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