Heilbuttenden geräuchert

geräucherte Heilbutt Endstücke täglich frisch aus eigener Räucherei

Die Schwanzstücke vom schwarzen Heilbutt sind besonders zart und grätenfrei. Das Fleisch zergeht im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge. Es hat einen charakteristischen, kräftigen Geschmack.

Lat. Bezeichnung: Hippoglossus hippoglossus
Herkunft: Nordatlantik
Nährwerte pro 100g: 101 kcal / 424 kJ / 20,1g Eiweiß / 5,4g Fett / 52µg Jod / 0,8g Omega-3-Fettsäuren

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Das Stückgewicht unserer Heilbuttenden liegt bei ca. 100 Gramm!

Die Heilbuttenden versenden wir "vakuum-verpackt" mit einer Mindesthaltbarkeit von ca. 10 Tagen!