Grönlandkrabben Kalt Wasser Shrimps Greenland Cold water shrimps
Die sogenannten Eismeerkrabben aus Grönland sind besonders aromatisch, da sie sehr langsam wachsen und ein sehr zartes Fleisch besitzen.
Die Garnelen werden innerhalb einer Stunde nach dem Fang auf See gekocht und gefroren. Sie müssen nur auftauen werden und können dann so gegessen werden. Diese Garnelen sind im eiskalten und kristallklaren Wasser zwischen Grönland und Canada gefangen worden. Die Qualität unserer frisch eingefroren kalt Wasser Garnelen ist deshalb so hoch wie möglich.
Die Garnelen leben ihr ganzes Leben auf den Grund des Ozeans, wo die Wassertemperatur sehr niedrig ist. Dadurch wachsen die Garnelen nur sehr langsam, was ihnen einen einzigartiges Aroma mit einem süßen Nachgeschmack gibt.
Lat. Bezeichnung: Pandalus Borealis
Fanggebiet: Nordsee
Zutaten: Garnelen/Shrimps, Salz
Nährwerte pro 100g: 87 kcal / 369 kJ / 18,6g Eiweiß / 1,4g Fett / 92 mg Calcium / 0,5 Omega-3-Fettsäuren
Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt ca. 2 Monate, siehe Etikett.
Die Garnelen werden innerhalb einer Stunde nach dem Fang auf See gekocht und gefroren. Sie müssen nur auftauen werden und können dann so gegessen werden. Diese Garnelen sind im eiskalten und kristallklaren Wasser zwischen Grönland und Canada gefangen worden. Die Qualität unserer frisch eingefroren kalt Wasser Garnelen ist deshalb so hoch wie möglich.
Die Garnelen leben ihr ganzes Leben auf den Grund des Ozeans, wo die Wassertemperatur sehr niedrig ist. Dadurch wachsen die Garnelen nur sehr langsam, was ihnen einen einzigartiges Aroma mit einem süßen Nachgeschmack gibt.
Lat. Bezeichnung: Pandalus Borealis
Fanggebiet: Nordsee
Zutaten: Garnelen/Shrimps, Salz
Nährwerte pro 100g: 87 kcal / 369 kJ / 18,6g Eiweiß / 1,4g Fett / 92 mg Calcium / 0,5 Omega-3-Fettsäuren
Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt ca. 2 Monate, siehe Etikett.
| Menge | Preis | entspr. Preis/kg |
Verpackung | Anzahl | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1000 g | 12,90 € | 12,90 € | vacuumverpackt | ||||
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OLD-WATER SHRIMP SHELL-ON
POPULAR SHELLFISH WITH AN EXCELLENT TASTE
Cold-water shrimp spend their entire lives at the bottom of the North Atlantic Ocean, where the water is very cold. The low temperature means that the shrimp grow very slowly, giving them a unique flavour with a sweet aftertaste. The shrimp are caught in the open sea where there is absolutely no pollution.
Less than an hour after being caught, the shrimp are cooked, cooled and frozen on the ship and then stored at a very low temperature. The entire process ensures that the customer gets the right freshly-frozen taste. The quality of our freshly-frozen cold water shrimp is therefore as high as possible.
Common sizes: 50/70, 70/90, 90/120 and 120/150
Packing: IQF, Semi-IQF. Packed in poly bags or bulk cartons.
Processing: Shell-on, Cooked and Raw
The season depends on source but stock is generally available year-round.. Cold-water shrimp are available as whole shell-on shrimp frozen at sea, raw or cooked, or cooked and peeled. Packed IQF freeflow or in vacuum-sealed poly bags, and block frozen for industrial purposes.
Information on cold-water shrimp
POPULAR SHELLFISH WITH AN EXCELLENT TASTE
Cold-water shrimp spend their entire lives at the bottom of the North Atlantic Ocean, where the water is very cold. The low temperature means that the shrimp grow very slowly, giving them a unique flavour with a sweet aftertaste. The shrimp are caught in the open sea where there is absolutely no pollution.
Less than an hour after being caught, the shrimp are cooked, cooled and frozen on the ship and then stored at a very low temperature. The entire process ensures that the customer gets the right freshly-frozen taste. The quality of our freshly-frozen cold water shrimp is therefore as high as possible.
Common sizes: 50/70, 70/90, 90/120 and 120/150
Packing: IQF, Semi-IQF. Packed in poly bags or bulk cartons.
Processing: Shell-on, Cooked and Raw
The season depends on source but stock is generally available year-round.. Cold-water shrimp are available as whole shell-on shrimp frozen at sea, raw or cooked, or cooked and peeled. Packed IQF freeflow or in vacuum-sealed poly bags, and block frozen for industrial purposes.
Information on cold-water shrimp
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