Forelle geräuchert

Die frisch geräucherten Forellen werden täglich in unserer Räucherei veredelt

Top Räucherfisch: Unsere Forellen bekommen wir schon seit Jahren von einem der besten und bekanntesten Forellenexporteuren Dänemarks. Dieser Exporteur wurde als erster 1995 nach ISO 9002 Vorschriften
zertifiziert. Die erstklassige Qualität der Forellen wird durch einen hohen hygienischen Standard sowie eine strenge eigene Laborkontrolle gewährleistet. Sofort nach dem Schlachten
werden die Forellen in Kühlwagen direkt an uns geliefert - top frisch also !

Lat. Bezeichnung: Oncorhynchus mykiss
Herkunftsland: Dänemark, aus Aquakultur

Nährwerte pro 100g: 103 kcal / 433 kJ / 19,5g Eiweiß / 2,7g Fett / 4µg Jod / 0,7g Omega-3-Fettsäuren

Wir versenden die ganzen Forellen gerne an Sie - entweder lose in Papier eingewickelt - Haltbarkeit ca. 4 Tage, oder „aromafrisch - vacuum verpackt“ - Haltbarkeit ca. 10 Tage

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Das Stückgewicht der geräucherten Forellen beträgt ca. 200g.