Neue Doppel Matjes Primeur original holländische Matjes Hollandse Nieuwe

Neue original holländische Doppelmatjes Primeur Doppel Matjes Filet Hollandse Nieuwe Primtjes

Frische Primeur-Doppel Matjes - die leckere, gesunde Delikatesse! Fett ist nicht gleich Fett. Insbesondere Kaltwasserfische wie der Hering enthalten einen Anteil der wertvollen, essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die nicht dick sondern fit machen. Immer mehr positive Wirkungen, die diese Omega-3-Fettsäuren auf unseren Körper haben, werden von der Wissenschaft entdeckt.

Es werden bei der Fa. Kalter ausschließlich von Hand filetierte Matjes angeboten. Diese werden, im Gegensatz zu den maschinell filetierten Matjes ohne Zugabe von Wasser filetiert. Nur so bleibt der hervorragende Geschmack erhalten und wird nicht einfach mit dem Wasser „weggespült“.
Die Qualitätsverbesserung, gegenüber der maschinell filetierten Ware, ist unglaublich!

Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus, Herkunftsland: Holland, gefangen im Nordost Atlantik. Fang 2011. Garantiert handfiletierte Matjes! Zutaten: Matjeshering, Salz.

Nährwerte pro 100 g (ca.): 181 kcal / 757 kJ / 16g Eiweiß / 13g Fett
Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht.
Das Stückgewicht unserer Neuen Matjes liegt bei ca. 75g!

Die Mindesthaltbarkeit beträgt mindestens 2 Monate (siehe Etikett). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrosten!