Brataal frisch

Unsere frische Brataale sind ideal für das Braten von Aal grün geeignet

Der Brataal eignet sich hervorragend zum Braten und Räuchern. Aal ist mit einer frischen Scheibe Schwarzbrot eine Köstlichkeit, die auf Ihrem Abendbrottisch oder bei Ihrer Feierlichkeit auf keinen Fall fehlen sollte.

Lat. Bezeichnung: Anguilla anguilla
Herkunftsland: Holland aus Aquakultur
Nährwerte pro 100g: 290kcal / 1217kJ / 15,7g Eiweiß / 25,6g Fett. Weitere aktuelle Informationen zum Aal finden Sie beim Fischinformationszentrum e.V. (www.fischinfo.de).

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Das Stückgewicht unserer Brataale liegt bei ca. 100 bis 150g! Die Aale versenden wir gerne für sie "vakuum-verpackt" - MHD ca. 4 Tage.