Beluga Kaviar / Caviar Wild Iran

"Der Größte und Teuerste" - so einfach könnte man zusammenfassen. Das stahlgraue bis schwarze Korn des Beluga ist idealerweise das größte. Entscheidend ist aber der Geschmack - und da schlägt die Stunde des Beluga.

Beschreibung: Beluga Kaviar, lateinische Bezeichung: Huso Huso
Herkunftsland: Iran, Wildfang, pasteurisiert oder frisch! (pasteurisierter Kaviar ist durch die Erwärmung fester im Korn und etwas salziger)- stahlgraues bis schwarzes Korn 2,5 bis 3mm groß, fein-cremig, mild und eben unbeschreiblich! Dieses Produkt enthält keine genmanipulierten Zutaten. Störrogen vom Rogensack getrennt gewaschen und gesalzen.Zutaten Störrogen, Salz (ca.3%), E284.

Nährwerte: Brennwert 996kj/238kcal, Eiweiß 24,7g, Kohlenhydrate 4,9g davon Zucker 0,8g, Fett 13,3g davon gesättigte Fettsäuren 3,2g, Natrium 1,145g. In EG-Zugelassenem Betrieb verpackt (EG-Nr. D-HH-EFB 009).

Die Mindesthaltbarkeit beträgt pasteurisiert ca. 7 Monate und frisch ca. 2 Monate, siehe Etikett. In der Regel wird der 20g Kaviar im Glas und ab einer Gebindegröße von 30g in einer Prestige-Dose verpackt. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren

Sollte ein Gebindegröße nicht auf Lager sein, können wir Ihn kurzfristig liefern. Achten Sie bitte auf unsere E-Mailinformation!