Albaöl® wurde ursprünglich für die schwedische Klinikgastronomie entwickelt. Davon können jetzt auch Sie als Endverbraucher profitieren. Denn Albaöl® ist rein pflanzlich und frei von Cholesterin, bietet jedoch eine feine Butternote. Albaöl® basiert auf schwedischem Rapsöl, für das ein besonders ausgewogenes Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3- Fettsäuren charakteristisch ist.

Hauptbestandteil von Albaöl® HealthCare ist ebenfalls gepresstes schwedisches Rapsöl, dessen ernährungsphysiologischer Wert aber durch die Zugabe von Leinöl weiter verbessert wurde. Mit einem optimierten Verhältnis der Omega-6- zu den Omega-3-Fettsäuren von 1,25 : 1 trägt Albaöl® HealthCare zu der von Ernährungswissenschaftlern empfohlenen Verbesserung des Omega-6-/Omega-3-Verhältnisses in der Ernährung bei. Zudem zeichnet sich Albaöl® HealthCare durch einen besonders hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren aus: Es besteht zu 16 % aus diesen wertvollen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren!

Bei den mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega-6 und Omega-3 handelt es sich um essenzielle, d.h. um wesentliche, lebensnotwendige Fettsäuren. Sie sind für Wachstum und Entwicklung sowie für die Körperfunktionen und die Gesunderhaltung in allen Lebensabschnitten unentbehrlich, können aber vom menschlichen Körper nicht selbst produziert werden. Deshalb müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Omega-6-Fettsäuren sind Bestandteil sehr vieler Nahrungsmittel, weswegen unser Bedarf an diesen Fettsäuren mehr als gedeckt wird. Jedoch mangelt es unserer Ernährung an Omega-3-Fettsäuren, dem Gegenspieler zu den Omega-6-Fettsäuren.

Die Ernährungsgewohnheiten in den modernen Industriegesellschaften haben zur Folge, dass unsere Ernährung einerseits zu fettreich ist, dass es ihr aber andererseits an den lebensnotwendigen Omega-3-Fettsäuren mangelt. Hier liegt der Ansatz für Albaöl® HealthCare.

Gerade Herz-Kreislauf-Patienten und Diabetiker sind oft übergewichtig. Im Rahmen einer entsprechenden Diät muss also die Kalorienzufuhr reduziert werden. Durch die hohe Ergiebigkeit von Albaöl® HealthCare lässt sich der Fettverbrauch in Klinik- oder Lehrküche oder im Privathaushalt reduzieren und dennoch die Versorgung übergewichtiger Patienten mit den lebenswichtigen Omega-3-Fetten sicherstellen. Da sich Omega-3- und Omega-6-Fette in Albaöl® HealthCare fast die Waage halten, ist die Rapsöl-Zubereitung auch für entzündungshemmende Ernährung geeignet.

Albaöl® HealthCare ist frei von Konservierungsmitteln, Salz und Milchbestandteilen (wichtig bei z.B. Bluthochdruck und Laktoseallergie). Darüber hinaus ist es glutenfrei. Es enthält keine gehärteten und keine Transfette. Verwenden Sie Albaöl® HealthCare immer dann, wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen auf Butter oder Margarine verzichten müssen oder wollen.

Der Preis per kg entspricht dem Preis per 1 Liter!