Aal gesalzen zum Räuchern

Unsere frischen Aale sind ideal fürs Räuchern geeignet und auf den Punkt gesalzen

Wir bieten ab sofort fix und fertig ausgenommene, entsprechend der jeweiligen Größen auf den Punkt gesalzene Fische an. Sie können sich dabei auf unsere langjährige Räuchererfahrung verlassen und sich ganz und gar auf das Erlebnis des selbsträucherns konzentrieren.

Lat. Bezeichnung: Anguilla anguilla
Herkunftsland: Holland aus Aquakultur
Nährwerte pro 100g: 290kcal / 1217kJ / 15,7g Eiweiß / 25,6g Fett. Weitere aktuelle Informationen zum Aal finden Sie beim Fischinformationszentrum e.V. (www.fischinfo.de).

Die Aale kommen auf den Punkt gesalzen zum selber räuchern zu Ihnen.

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Das Stückgewicht unserer Aale liegt bei ca. 250 bis 400g! Die Aale versenden wir gerne für sie "vakuum-verpackt" - MHD ca. 4 Tage.